Вівторок 19/Бер/2024 09:12 |
Вітаю Вас Гість Головна | Реєстрація | Вхід | RSS |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
VOLOЦЮГИГРУЗІЯ. ҐАМАРДЖОБА, СОКАРТВЕЛО! 2(на попередню сторінку)Грузинське вино. Широка палітра, неймовірно п’янке, справжнє вино, що виготовляється за давнім національним рецептом. Сапераві, Цинандалі, Кіндзмараулі - ці назви як вишукана поезія тішать слух . Вино роками зберігається у спеціальних глиняних ємкостях - квеврі - що закопані в землю у прохолодних підвалах. Такий напій задовольнить навіть найприскіпливішого поціновувача. Грузини знають толк у вині і це зовсім не дивно, адже споконвіків відточували техніку, спосіб приготування, але залишили настільки самобутньою, що це мимоволі викликає повагу. А бринза… Якщо ви не куштували грузинську бринзу, то ви прожили життя марно. Бринза в Грузії - як ліки, як еліксир молодості і здоров’я. На будь який смак. Хоча, тут вона також називається сулугуні. Грузинські страви з їх гостротою та пряністю становлять суцільні контрасти – лобіо, хінкалі, сациві, харчо і , звісно, хачапурі. Про грузинську чачу мовчу – це як український добрий самогон, гріх не спробувати. Женуть її лише з винограду – жодного цукру чи дріжджів. Недарма я наполягала на тому, що Грузія країна контрастів. У ній дивним чином гармонійно поєднуються високі технології та чистота незачепленої природи. Тбіліські лазні. Ще в 19 столітті А. Пушкін так сказав: « Зроду не зустрічав я ні в Росії, ні в Туреччині нічого розкішнішого тифліських бань». І, дійсно, дуже рекомендую відвідати тбіліські термальні слазні, що розташовані в старій частині міста. Гаряча сірчиста вода, холодний басейн та чудодійні руки масажиста дають вашому тілу неймовірні відчуття. Сама столиця, Тбілісі – чудова суміш старовинної, класичної та
ультрамодерної архітектури. Та, наостанок. Грузини не дарма славляться своєю гостинністю. Це гордий, щирий, доброзичливий народ. І що найбільш приємно, українців тут дуже поважають і люблять! І я люблю тебе, Грузія!!!. Вересень 2012 |
Всі права захищені, VOLOЦЮГИ © 2012-2024 Використання матеріалів сайту можливе тільки з письмового дозволу адміністрації. |